lunes, 9 de febrero de 2009

A.L.A.: ¿Qué opinas sobre Hórreos del Camino?

A.L.A.: ¿Qué opinas sobre Hórreos del Camino?

A.L.A.: ¿Qué opinas sobre Hórreos del Camino?

A.L.A.: ¿Qué opinas sobre Hórreos del Camino?

¿Cómo ha evolucionado la comercialización hotelera?


Abro esta pregunta, debido al artículo que me ha envíado mi buen amigo y colega Enrique Mas y que resumo a continuación:
Explica la necesidad de trabajar con tarifas dinámicas a tiempo real como concepto optimizador. Comenta el concepto de "revenue management" como proceso de adaptación al estado de la demanda y a los canales de distribución. Asume que la turoperación tradicional está cambiando.
Argumento que con esas realidades la evolución de la comercialización es una necesidad vital que además, tiene que seguir revisandose constantemente, para adaptarse a los nuevos tiempos....... ¿o no?

jueves, 18 de septiembre de 2008

¿Qué opinas sobre Hórreos del Camino?

Hórreos será una cadena de "hoteles diferentes" que hemos denominado ALBERGUERIAS, concepto de alojamiento al lado de los hospitales del Camino de Santiago y que aparece por primera vez en las Partidas del Alfonso X.
Si quieres ir descubriendo nuestros hoteles, te invito a visitar nuestra web.
http://www.horreosdelcamino.es/
Disfruta con el video y danos tu opinión.

domingo, 2 de septiembre de 2007

Producto y..... ¿servicio?



Se ha predicado desde los tiempos memorables de la llamada "alta hotelería" que los pilares básicos de la industria del hotel eran producto y servicio, siempre, eso sí, por detrás de San Cliente, del que trataremos con la importancia que merece en otros apartados.

El producto debía cumplir las expectativas del cliente; calidad, funcionalidad, calidez y tropecientos adjetivos más. Pero desde las cajas de hormigón de obsoletas 30 plantas, a los diseños minimalistas de baños, donde abrir un grigo se puede convertir en un ejercicio imposible han hecho que el concepto de producto hotel -en manos de especuladores de capital inmobiliario, de arquitectos con el ego en la cima del Everest, decoradores inexplicables y poco entendibles y de alguna otra especie no mencionable- sea digno de una profunda reflexión.

Si además entendemos por servicio ese acto de comunicación entre personas iguales, "somos señores y señoras al servicio de señores y señoras" reza en el lema básico de comunicación de una de las principales cadenas....., pero..... hablamos de personas en los hoteles, y eso cada vez más empieza a ser un lujo desmesurado porque el concepto es.....¡mucho diseño, poco producto y mal servicio!

No podemos ser competitivos cuando se compite exclusivamente por precio..... jamás por los valores diferenciales del producto o del servicio.

sábado, 18 de agosto de 2007

¿Es el Turismo una industria de Paz?


Habría que redefinir el concepto de turismo y de turista para poder contestar esta pregunta. Es cierto que, en nuestros primeros pasos en el mundo del turismo, nuestros maestros asociaron turismo con estabilidad social, garantías personales, etc. Recuerdo que uno de mis profesores vaticinaba que Sevilla, allá por los años noventa, que inventó entre otras muchas cosas el "robo de la bujía" para visitantes con coche parados en el semáforo, no sería, de seguir en la línea de robo y picaresca una ciudad con posibles.

La realidad, a todas luces, es que el rodillo del turismo pasa por encima de casi todo. Constatamos que cada vez tienen menos impacto negativo situaciones que hace unos años cerrarían totalmente la puerta del destino turístico. Los ejemplos de guerras, situaciones políticas inestables, atentados, etc., cada vez tienen un impacto menor y la fase de olvido o incluso de atractivo por la situación, junto con alguna medida promocional hacen que la recuperación turística sea más rápida.

El número de visitantes a la llamada zona 0 de New York, los turistas en Egipto (Valle de los Reyes, Nilo, Pirámides...), hacia los destrozados Balcanes y en general a zonas cuyo atractivo es indudable, como indudable es su alto índice de inseguridad, se han incrementado de forma que para mi concepto de viaje asociado a la seguridad, tienen difícil justificación.

Pero ¿qué nos depara el futuro?. ¿Es necesaria una garantía personal y social? ¿Bastan los seguros? ¿El morbo del riesgo, de la inseguridad, puede ser un atractivo...?